Postre EXPRESS para las fiestas🎄 Un post TikTok動画保存 (ロゴなし MP4) - TokWave TikTok Video & Audio Hub

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Postre EXPRESS para las fiestas🎄 Un postre ideal para las fiestas: fácil, rápido y con muy pocos ingredientes.✨✨✨ Se hace con un merengue francés simple, se seca al horno y se rellena con dulce de leche, una crema suave y fruta fresca. No lleva masas, no es pesado y queda súper elegante para la mesa navideña. Perfecto para Navidad o Año Nuevo, cuando querés algo rico sin pasar horas en la cocina 🎄🍓 Se puede armar con anticipación y decorar a último momento. Guardá esta idea porque te salva las fiestas 🤍✨ Ingredientes: Para la rosca de merengue • 3 claras de huevo • 180 g de azúcar (60 g por clara) Para la crema • 3 yemas • 300 ml de leche • 100 g de azúcar • 1 cucharada grande de almidón de maíz • Esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón Para la crema diplomática • 100 ml de crema de leche • 1 cucharada de azúcar glass Relleno y decoración • Dulce de leche • Frutillas frescas • 250 ml de crema chantilly • Cerezas al marrasquino (opcional) • Azúcar glass para espolvorear Merengue: Batir las 3 claras. Cuando empiecen a espumar, agregar el azúcar de a poco y batir hasta lograr un merengue firme y brillante. Formar la rosca: Pasar el merengue a una manga. Sobre papel manteca, dibujar un círculo de 20 cm como guía. Formar la base en forma de rosca y luego las paredes, creando huecos tipo nido para el relleno. Horneado: Llevar a horno bajo (100–120 °C) por 1 hora y media. Debe quedar bien seco, blanco y sin dorarse. Dejar enfriar. Crema pastelera: Mezclar las yemas con la leche, el azúcar, la vainilla, la ralladura de limón y el almidón. Cocinar revolviendo hasta que espese. Pasar a un bowl, cubrir con film en contacto y llevar a la heladera hasta que enfríe. Crema diplomática: Batir la crema de leche con el azúcar glass hasta medio punto. Incorporarla suavemente a la pastelera fría. Relleno: Rellenar los huecos del merengue con dulce de leche y luego con la crema diplomática. Agregar trocitos de frutilla. Decoración final: Cubrir toda la rosca con la crema chantilly. Decorar con frutillas, cerezas y espolvorear azúcar glass. ✨ Tip fiestas: armá el merengue y la crema con anticipación y rellená el mismo día para que quede perfecto.#Recipe #recetasfaciles #navidad #christmas #recetasnavideñas

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